1. தேன் எலுமிச்சை டீடாக்ஸ் பானம்

தேவையான பொருட்கள்:

சூடான நீர் - 1 கப்

எலுமிச்சை சாறு - 1 தேக்கரண்டி

தேன் - 1 தேக்கரண்டி

முறை:

தேன் மற்றும் எலுமிச்சை சாற்றை வெதுவெதுப்பான நீரில் கலந்து காலையில் வெறும் வயிற்றில் குடிக்கவும், இது நோய் எதிர்ப்பு சக்தி மற்றும் செரிமானத்தை ஆதரிக்கும்.

2. தேன் இஞ்சி கஷாயம் (இருமல் மற்றும் சளிக்கு)

தேவையான பொருட்கள்:

தண்ணீர் - 1 கப்

புதிய இஞ்சி - 1 அங்குல துண்டு, நசுக்கியது

கருப்பு மிளகு - 4-5

தேன் - 1 தேக்கரண்டி

முறை:

இஞ்சி மற்றும் மிளகு சேர்த்து 5 நிமிடங்கள் கொதிக்க வைக்கவும். குடிப்பதற்கு முன் வடிகட்டி தேனை சேர்க்கவும்.

3. இட்லி/தோசைக்கு தேன் சட்னி (இனிப்பு & காரமான)

தேவையான பொருட்கள்:

தேவையானவை:

தேவையானவை: தேங்காய் துருவல் - ½ கப்

புளி - சிறிய துண்டு

உலர்ந்த சிவப்பு மிளகாய் - 1

தேன் - 2 தேக்கரண்டி

முறை:

தேங்காய், புளி, மிளகாய் மற்றும் உப்பு ஆகியவற்றை அரைத்து பரிமாறவும். ஒரு தனித்துவமான சுவைக்காக பரிமாறுவதற்கு முன்பு தேனைச் சேர்த்துக் கலக்கவும்.

4. தேன் மெருகூட்டப்பட்ட கோழி

தேவையான பொருட்கள்:

சிக்கன் துண்டுகள் - 250 கிராம்

சோயா சாஸ் - 2 டேபிள்ஸ்பூன்

பூண்டு - 2 பல், நறுக்கியது

தேன் - 3 டேபிள்ஸ்பூன்

முறை:

சோயா சாஸ், பூண்டு மற்றும் தேன் ஆகியவற்றை கலக்கவும். கோழியை 30 நிமிடங்கள் மரைனேட் செய்யவும். பொன்னிறமாகவும் ஒட்டும் வரை வறுக்கவும்.

5. தேன் பழ சாலட்

தேவையான பொருட்கள்:

கலவையான பழங்கள் (வாழைப்பழம், ஆப்பிள், பப்பாளி, மாதுளை) - 2 கப்

எலுமிச்சை சாறு - 1 டீஸ்பூன்

தேன் - 2 டேபிள்ஸ்பூன்

முறை:

பழங்களை கலந்து, தேன் மற்றும் எலுமிச்சை சாறுடன் தெளிக்கவும். குளிர்ச்சியாக பரிமாறவும்.

6. தேன் மற்றும் ஏலக்காய் பால் (படுக்கைக்கு முன் பானம்)

தேவையான பொருட்கள்:

சூடான பால் - 1 கப்

தேன் - 1 டேபிள்ஸ்பூன்

ஏலக்காய் தூள் - ஒரு சிட்டிகை

முறை:

சூடான பாலில் தேன் மற்றும் ஏலக்காயைச் சேர்க்கவும். நன்றாக தூங்க படுக்கைக்கு முன் குடிக்கவும்.

7. தேன் ரவா கேசரி (ஆரோக்கியமான இனிப்பு)

தேவையான பொருட்கள்:

ரவா - 1 கப்

நெய் - 2 டேபிள்ஸ்பூன்

தேன் - ½ கப்

தண்ணீர் - 2 கப்

ஏலக்காய் - ஒரு சிட்டிகை

முறை:

ரவாவை நெய்யில் வறுத்து, கொதிக்கும் நீரில் சேர்த்து, வேகும் வரை கிளறவும். அடுப்பை அணைத்து, தேன் மற்றும் ஏலக்காயைச் சேர்த்து கலக்கவும்.